La cocina del vino – El celler de Can Roca
(Girona – España) Sr. Joan Roca
(Propietario y Cocinero del Restaurante Celler de Can Roca)
El Celler de Can Roca se considera actualmente uno de los mejores restaurantes del mundo. El vino juega un papel destacado en la cocina de este establecimiento de alta gastronomía.
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